「サウナを通じて、山中湖の魅力を感じてほしい」
28歳の時、山口さんは祖父の旅館の運営を任され、全客室にサウナをつけるという大胆なリニューアルをしました。
”日本一のサウナ宿”を目指し、妻の実花さんや仲間たちと一緒に土台を築き上げてきたんだそう。
今回は、おてつたびがきっかけで長期雇用もされたという山口さんに、どんな風におてつたびをご活用いただいているかをお伺いしました！
山口さんのご経歴を教えてください！
こんにちは！『富士山の見える全室個室サウナ付旅館 しずく』の若旦那、29歳の山口哲弘と申します。旅館で働き始めて約3年が経ちました。
もともと私は旅館を継ぐ予定はなく、大学で薬学を学び、卒業後はがん治療の研究をしていました。
研究者は英語を話せないといけないのですが、私は英会話ができなくて……。思いきってオーストラリアに語学留学したんです。
そこで、人生が変わりました。
さまざまな国の人と出会ううちに「人と交流することってこんなに楽しいのか！」とパッと視野が広がったんです。
研究職もいいけれど、人と交流する仕事が合っているかもしれない……。悩んでいた時、ふと「祖父の旅館を継いだら楽しいかもな」と思って方向転換。東京でホテル業の修行をし、3年後に祖父の旅館で働くために山梨に戻りました。
旅館リニューアルの経緯も教えてください
祖父は二つの宿を運営していました。河口湖のホテルと、山中湖の旅館「多賀扇（たがおぎ）」です。
私が働くことになったのは「多賀扇」。富士山が見渡せる、昔ながらの和風旅館でした。
働き始めると、山中湖は河口湖に比べて観光客がとても少ないことに驚きました。特に冬場は−20℃になる日もあって人もまばらです。
「どうしたら通年でお客様に来ていただけるんだろう……」と考えていた時、旅館のリニューアルが決まったんです。
「山中湖の魅力を感じてほしい」「自信をもって誇れる宿にしたい」
そんな想いから”全室個室サウナ付旅館”を思いつき、私がプロデュースすることになりました。
“日本一のサウナ宿“を目指すため、サウナの本場・北欧に渡って勉強しました。スタッフも総入れ替えすることになって、東京のホテルで出会った仲間たちに声をかけ、山梨に移住してもらいました。
そして2024年7月にリニューアルオープンを迎えました。
おてつたびを利用したきっかけは？
リニューアル前の多賀扇の時代からおてつたびを利用していました。山梨県の方から「おてつたびというサービスがあるよ」と聞いて、めっちゃいいな！と思って活用してみたんです。
2022年から利用し始めて、もう50名以上受け入れているのですが、来てくれた方々が本当に素敵だったんですよね。もし立て続けにミスマッチが起こっていたら途中で使わなくなっていたかもしれないですが、みなさん「うちのスタッフになってくれないかな」と思うような素敵な方ばかりでした。
リニューアル後も、人手が足りなくなる時期はおてつたびを利用してレストラン業務や客室清掃などをお手伝いしてもらっています。
おてつたび利用時に工夫していること
当初は週末のみのスポットで利用していましたが、毎週違う方が来ると教育コストがかかって大変だなと感じ、現在は1ヵ月以上の期間で募集を出しています。最初はそんなに長期で来てくれるのかな？と不安だったのですが、「富士山の麓で生活してみたい」「プチ移住してみたい」という方が多くて、意外と需要があることに気付きました。
業務の引継ぎについては、おてつたび参加者同士で完結できるよう、参加期間が少し被るようにしています。仕事がよりスムーズに進むようになりました！
おてつたびの魅力とは
おてつたびは採用者を選考できるのがすごくいいなと思っています。プロフィールや応募動機を見ることができるので、ミスマッチが少なくなるんですよね。特に、応募動機を自分の言葉で書いている人は好印象です。
高いスキルを持っている人も多いです。今年の8月に来てくれた女性はイギリス留学帰りで英語が堪能な方でした。インバウンドのお客様が増えた時、英語が苦手なスタッフも多かったのですごく助かりましたね。「英語だとこういう風に伝えたらいいですよ」と英語での接客のアドバイスももらえて、スタッフのスキルアップにも繋がりました！また、社会人経験のある方もスムーズに仕事をしてくれる印象がありますね。
現在うちのスタッフは全部で12人いるんですが、実はそのうちの一人はおてつたびで来てくれた20代の女性なんです。彼女はおてつたび中、前向きに仕事に取り組んでくれて「このままうちで働いてくれたらいいなぁ……」と思っていたんですよね。
彼女の帰宅後、改めて「一緒に働いてほしい」と想いを伝え、北海道から山梨に移住してもらったんです。今、彼女は大活躍してくれています。
ほかにもうちのスタッフと結婚したおてつたび参加者もいらっしゃいました。なんだか、おてつたびを使うといい出会いに恵まれますね。
最後にひとことお願いします！
旅館をリニューアルして約半年が経ちました。お客様はもちろん、一緒に働く仲間にも幸せな気持ちになってもらえるよう、日々心がけています。
おてつたび参加者の中には進路に迷っている方もいらっしゃるので、ここでさまざまな価値観に触れてもらえたら嬉しいです。
おてつたびってユーザーに一定の層があるんです。大学生、転職活動中の20、30代の方、やりたいことを探している若いフリーター、子育てを終えた50代以降の女性などですね。
うちの場合、20，30代の方やフリーター層と相性がいいかもしれません。うちで働く楽しさを知ってもらって、次にこういうことやりたいなって思ってもらえるんじゃないかなと思っていて。私も誰かの人生の手助けになることをしたいので、いろんな相談にも乗れたらと思っています。
おてつたび参加者は旅好きな人が多くて、観光業に興味があってリスペクトしてくれる人が多いです。地域の観光も楽しんでくれて、宿とおてつたびは相性がいいと思いますね。
これからもおてつたびでみなさんと出会えることを楽しみにしています。私自身も、魅力的なリーダーであれるよう努力し続けていけたらと思います。興味がある方はぜひしずくに来てくださいね。お待ちしております！
＜富士山の見える全室個室サウナ付旅館 しずく＞
＜おてつたび参加者との直接雇用について＞
※これまで、おてつたび参加者と直接雇用契約を結ぶ場合には紹介料をいただいておりましたが、現在キャンペーン中につき、ご報告いただければ紹介料はいただいておりません。長期採用にもぜひご活用ください！
