四国・愛媛県今治市と、広島県尾道市を結ぶ『しまなみ海道』。真ん中に浮かぶ大三島（おおみしま）は、古くから大山祇神社の信仰により‟神の島”と言われています。
そんな大三島にある料理旅館の富士見園さんは、愛媛県今治市の紹介で2024年の年末年始に初めておてつたびを利用しました。
今回は富士見園の鶴岡さんと、愛媛県今治市の村上さんに、おてつたびをご利用いただいた背景やご感想をお伺いします。
おてつたびを利用した背景
鶴岡さん：今治市しまなみ振興課の村上さんからうちの父の方に、「おてつたびというサービスがあるので、使ってみませんか？」とご紹介いただいたんです。
現在、当館では従業員が14名いますが、繁忙期にはもう1名か2名いたら嬉しいなと思っていたんですよね。話を聞いた父は、「ぜひ利用してみます」とお返事し、利用がスタートしました。島内には既におてつたびを使っている旅館があると聞いていましたし、特に抵抗もありませんでした。
村上さん：今治市では、地方特有の課題である”事業者の人材不足”や、”お祭りなどでの担い手不足”を感じていました。おてつたびでは、そういった事業者や地域の悩みの解決とともに、新たな地域のファンづくりや関係人口の拡大、移住・定住を促すものとしてすごくいいなと思ったんです。今回、旅館の富士見園さんにお声がけして、年末年始の繁忙期におてつたびを使っていただきました。
おてつたびを利用した感想
鶴岡さん：2024年の年末から年始にかけて、調理補助メインの募集を出しました。すぐに申込が複数入ったので、その中からマッチしそうな方を採用しました。来てくださったのは30代の男性で、調理経験が10年ほどある方でした。基本的には厨房に入っていただき、調理補助、盛り付けなどをお願いしました。食材を切ってもらったり、具を混ぜてもらったり。すごくテキパキと動いて下さいました。
いろんな経験をされてきた方で、コミュニケーション力も高く、厨房でも気持ちよくお話をしてくださいました。わからないことはちゃんと聞いてくれるし、とても素敵な方でしたね。調理以外にも、掃除や接客などもお手伝いしていただきました。
仕事が終わった後は父と一緒にごはんを食べたりお酒を飲んだり。厨房の板前さんも彼のことを信頼していて、一緒に食事にも行っていたようですよ。スタッフ同士でちょっと問題があった時には間に入ってくれましたし、うちの8歳の娘ともたくさん遊んでくれました。家族みたいな感じで接してくれて、嬉しかったですね。娘は今でも「おてつたびのお兄ちゃん、元気かなぁ」って話していますよ。
村上さん：私自身は、参加者の方とお会いする機会はなかったのですが、鶴岡さんから事業者の募集案内を通じて、PV数やフォロー数といった数字を教えていただきました。短期間の掲載でしたが、3,800名ほどが募集ページを閲覧し、91名の方が富士見園さんの事業者ページをフォローしていたそうです。今治市に関心を持っていただいている人数を把握することが出来たのは収穫でしたね。関係人口を広げていく入口となることを実感しました。
参加いただいた方からは「素晴らしい体験ができた」「また行きたいです」とご感想をいただいています。私たちとしましては、今治市をもっと楽しんでいただけるよう、おてつたび期間中や再度今治市へ観光で訪れた際に利用できるレンタサイクルクーポン券をお渡ししています。ぜひ、しまなみ海道でサイクリングを満喫していただきたいですね。
おてつたびの魅力とは
鶴岡さん：おてつたびを使えば、いつでも働き手を見つけることができるので安心感がありますね。幸いなことに、当館では今年に入って地元スタッフを3,4名採用することができたので、当面は人手には困らないかと思います。ただ、家庭の事情や体調不良などで急にお仕事に来れなくなったり、辞めてしまったりすることもあると思うんですよね。そんな時には、またおてつたびを利用したいなって思いますよ。いつでも頼れるので、心強い存在ですよね。
村上さん：2024年から今治市としておてつたびに関わらせてもらっており、今回の富士見園さんが一歩目の試みとなりました。他の事業者のみなさまからも「利用してみたい」「興味がある」というお声を多くいただいています。ただ、参加者の寝床を用意しなければならない点などがネックとなり、一歩踏み出せていない事業者が多くいるのも事実です。そのような事業者のみなさんの後押しができるよう、補助事業等のサポートを検討しているところです。地域のみなさんの声を聞きながら、来年度も取り組んでいけたらと思っています。
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